Ⅰ.鸡蛋放冰箱调到哪个温度合适啊

鸡蛋放冰箱将温度调到2到5摄氏度保存比较合适，在这个温度下鸡蛋一般能存放30天左右。

保存鸡蛋的相关介绍如下：

1、鸡蛋摆放在冬季室温下能保存15天，夏季室温下能保存10天。 从鸡蛋的新鲜程度上来说，比较合理的保存方法是把温度控制在4到8摄氏度，这样一般可以保存15天左右。

2、一般认为保存一段时间鸡蛋还没有坏，没有异味和变色，可以继续食用，但是畜牧专家认为鸡蛋打开后有白色或黑色的霉斑或者蛋清比较稀，蛋黄扁平，散开，这些都是鸡蛋变质的表现。

3、变质的鸡蛋不能吃，食后会引起恶心、呕吐等中毒症状，多吃还会诱发癌症。

Ⅱ.鸡蛋放冰箱密封好还是透气好

鸡蛋含有丰富的蛋白质、微量元素以及其他营养成分，营养价值高，很多人都会经常吃鸡蛋。鸡蛋的保鲜期是比较短的，所以一般都会放冰箱冷藏保存，鸡蛋放冰箱保存的时候，一般是不建议密封的，最好敞开透气保存。

鸡蛋是密封放冰箱好还是不密封放好

透气不密封好。

虽然看起来鸡蛋表面已经密封，但事实上，蛋壳上有许多小孔，可以交换鸡蛋内外的空气。如果鸡蛋以密封方式储存，可能会导致鸡蛋密封，从而加速腐烂；然而，如果鸡蛋以透气的方式储存，将有助于鸡蛋与外界空气交换。因此，鸡蛋应在冰箱中通风。

鸡蛋在冰箱怎么存放

1、不要用水清洗。先用温水浸泡过的半湿毛巾擦拭沾有污垢的鸡蛋，然后将鸡蛋垂直放入冰箱，大头朝上，小头朝下。它能长时间保持新鲜。

2、在鸡蛋表面均匀涂抹一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，可防止蛋壳水分蒸发，防止外部细菌侵入鸡蛋。然而，这层凝胶状物质可溶于水。如果它是一个洗过的蛋，它可能会失去这层材料。长期存放后易变质。因此，清洁鸡蛋应在清洁后进行涂层。

鸡蛋在冰箱里能保存多久

1、生鸡蛋

生鸡蛋在室温下不能保存超过三天。如果长时间放在冰箱里，可以维持一个月左右。

2、煮鸡蛋

如果把它放进冰箱，可以保存十天以上而不打破蛋壳。然而，鸡蛋中的一些微生物也可能影响冷藏环境中鸡蛋的质量。进食时应再次加热，以确保进食安全。

Ⅲ.煮好的鸡蛋放冰箱里面可以冷藏几天

煮好的鸡蛋可以放入冰箱冷藏保存3天左右。生鸡蛋的蛋壳在没有沾水的情况下能够很好地阻挡细菌的侵入，而煮熟了的蛋壳原有的保护被破坏，细菌就容易侵入，所以煮熟的蛋容易坏，而冰箱的低温是保存食物的最好方法。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

蛋白是鸡蛋壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%-58.5%。

鸡蛋里含量最高的是蛋白质，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，受热容易变性。