Ⅰ，用电磁炉怎样煮鸡蛋不会破呢

1、将新鲜无破损的鸡蛋洗净后，凉水下锅，加一点点的盐进去，煮出来的鸡蛋不易破；

2、开锅后分别计时3、5分钟，捞出过凉，3分钟鸡蛋，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏，5分钟鸡蛋，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。

Ⅱ，怎么清洗用电磁炉烧焦的不锈钢锅

1、用热水泡很容易就可以洗干净，不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好；

2、山里红可去糊锅底，炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开，锅的糊底很快就会去掉；

3、西红柿去糊锅底，几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉；

4、啤酒和白酒去糊锅底，如果做饭时糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水混合，盖上锅盖放置5分钟后就很容易刷洗干净；

5、苹果皮或梨皮去糊锅底，用苹果皮或梨皮加点水煮，就很容易清理；

6、橙子去糊锅底，切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，很容易就清除了。

Ⅲ，用电磁炉怎样做西红柿炒鸡蛋

一，材料：

1、主料：西红柿，鸡蛋。

2、辅料：盐，食用油，白砂糖。

二，步骤：

1、将材料准备好。

2、将西红柿切好。

3、将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。

4、选择在1200瓦功率上加热油。

5、将打好的鸡蛋倒入，改用在600瓦功率上炒熟鸡蛋，盛出备用。

6、再倒入些许油，放入西红柿翻炒。

7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。

Ⅳ，用电磁炉怎么才能煮好粥

1、米要先泡水，淘净米后浸泡30分钟；

2、加入适量水，米与水的比例为一比六;

3、用冷水下米煮粥，使米充分吸收水分，粥才会比较香软。

4、掌握煮粥的火候，先用旺火煮沸后，赶紧转为小火，注意不要让粥汁溢出，再慢慢盖上盖留缝，用小火煮。

5、不断搅拌使粥粘稠；

6、加料煮粥，注意加入材料的顺序，慢熟的先放；

7、粥熟后即可食用。