一)过期食品是什么垃圾

属于不可回收垃圾。

不可回收垃圾指可回收垃圾之外的垃圾，常见的有在自然条件下易分解的垃圾，如果皮、菜叶、剩菜剩饭、花草树枝树叶等。此外，有害的，有污染的，不能进行二次分解再造的都属于不可回收垃圾。

5月1日起北京正式施行新修订的《北京市生活垃圾管理条例》。

《条例》规定，禁止在本市生产、销售厚度小于0．025毫米的超薄塑料袋；超市、商场、集贸市场等商品零售场所不得使用超薄塑料袋，不得免费提供塑料袋。北京市市场监管局产品质量安全监督管理处处长吴宪表示，本市将开展为期3个月的塑料袋专项整治行动，重点检查农贸市场、便利店、超市等商品零售场所，加大执法检查力度，对销售、使用超薄塑料袋，以及免费提供塑料购物袋等违法违规行为依法予以查处。

二)买到过期食品怎么举证

第一、 保留好超市给我们的那张购物小票和我们所购买的过期物品。

第二、 在找超市进行理论前，建议先对购物小票和过期产品的生产日期等进行手机拍摄照相，从而备份留存。其次在找超市理论前，打开手机的录音功能，全程进行交涉的录音。这样做的目的在于，防止某些不讲理的超市，通过欺骗的手段将我们的证物骗走。当然，大多数的超市不会这么做。所以请注意交涉时的语气和态度，没必要过激。

第三、 如果与超市交涉不成功，同时认为这件事情必须较真的话，没有必要同超市工作人员生气或者作出过激行为，只要果断报警，等警察来后帮助协调即可。

第四、 如果协调不成的，可以在警察的帮助下调取我们购物时的录像并进行留存即可。这样我们手上的购物小票、过期食品、录音录像、报警记录等将成为我们今后维权时的有力物证。

第五、 当然维权需要理性，切勿做出任何伤害他人或者自己的过激行为。

三)过期食品一般罚多少钱

过期食品一般罚钱，是由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证。

【法律依据】

根据《食品安全法》第四条，食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

四)出售过期食品要如何赔偿

消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

【法律依据】《食品安全法》第一百四十八条，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外；

还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。