(1)电水壶里面反复烧开的水可以喝吗

电水壶里面反复烧开的水可以喝。

烧水时里面的亚硝酸盐不会凭空产生，一般是由水中原有的硝酸盐转化而来。合格的饮用水中，硝酸盐很少；但如果水源被含氮有机物污染，硝酸盐含量可能增加。通常来说，饮水反复加热导致亚硝酸盐增加的原因，

主要是水蒸发浓缩，亚硝酸盐浓度增加，但总量并不增加；另一种可能是，某些硝酸盐受热分解成亚硝酸盐。我国桶装水的卫生标准规定，水中亚硝酸盐的含量不得超过2微克/每升。

开水在保温壶中长期保存放置5~6天后，由于细菌作用，加之某些农村地区水中硝酸盐含量比较高，亚硝酸的含量的确有升高风险。所以，建议开水烧好之后尽快喝完，不要久存；如果要保存，最好密封，尽量减少细菌的生长繁殖。

(2)用烧开的纯净水冲奶粉可以吗

参考意见如下：

1、一些家庭将桶装的纯净水作为长期饮用水，并且用纯净水来给宝宝冲泡奶粉；

2、专家指出，纯净水不但没有任何微量元素，在排出体外时，还会把体内的部分有益矿物质和微量元素带走。长期饮用纯净水会减少宝宝对矿物质的吸收和一些有益元素的摄入，比如氟；

3、自来水中适量的氟化物能降低婴幼儿的龋齿率；

4、人体从水中对钙的吸收率可以达到90%以上，冲配方奶粉最好选用煮沸过的自来水。

(3)烧开的水还有重金属吗

如果水中本来就有重金属，那么水烧开了重金属还是会有的，但如果是居民日常使用的自来水，水中是没有重金属的，所以居民日常用水烧开了，水中是没有重金属的。

自来水集团表示，居民家中饮用的自来水都是经过科学的处理的，类似重金属物质超标，那说明原水被污染了，这种情况下是不可能将水送到居民家中的，因为所有的水源地都是严格管理，重金属不能够污染到水源。