可以做杏仁核桃汤。
原料:杏仁十克、核桃肉30克
步骤:
1、把苦杏仁去皮去尖,把核桃肉去皮,把杏仁和核桃肉研成粉末;
2、砂锅当中放入400毫升的水,大火烧开;
3、放入杏仁核桃粉末,搅拌均匀,煮成糊状,再加入蜂蜜即可。
杏仁核桃汤具有很好的补益肾肺的功效,在秋天出现感冒咳嗽的时,喝一些这样的养生汤,有很好的止咳润肺的作用。
1、将铁锅注入清水置于火上烧开,倒入洗净的杏仁,煮沸5~10分钟,待杏仁皮能用手轻轻搓下时,即可离火捞出,沥净水分,趁热洒下花椒盐拌匀。
2、另取干净铁锅置于旺火上烧热,倒入粗沙炒烫,然后放入杏仁,改用文火迅速翻炒10~15分钟,待杏仁色变黄时即可离火。
3、将炒熟的杏仁用筛子筛去粗沙,晾凉后即可食用。
1、原料,杏仁,嫩芹菜苗,大蒜,盐,香醋,香油;
2、杏仁用清水浸泡,除去防腐剂,芹菜苗择洗干净;
3、用淡盐水浸泡10分钟,再用清水洗净,大蒜制成蒜泥;
4、将杏仁,嫩芹菜苗放入盘子,加蒜泥,盐,香醋,香油拌匀装盘即可。
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