1、白萝卜去皮后里面为什么会变色

白萝卜去皮后会变色是因为它和氧气接触发生了氧化反应，这和削了皮的苹果放久之后会发黄是一样的，可以放心的食用。白萝卜有很高的营养价值、药用价值，它还有很多种类，比如长春大根、白玉大根、春玉萝卜等等。

为什么白萝卜削皮了会变色 

白萝卜是我们生活中非常常见的食材，它无论是用来做炒菜、熬汤都非常的美味。可能很多人在处理白萝卜的时候都遇到过它去皮变色的现象，那么这是为什么呢？

白萝卜去皮之后有轻微变色是非常正常的现象，这是因为它和氧气接触发生了氧化反应，这和削了皮的苹果放久之后会发黄是一样的，它可以放心的食用。

白萝卜有非常高的营养价值，它除了可以食用之外，还有一定的药用价值。白萝卜也可分为很多种类，比如长春大根、白玉大根、春玉萝卜等等，它们都是比较常见的大型白萝卜品种。

2、面包为什么会有弹性

面包的材料主要有：高筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、黄油、水等。

高筋面粉有很强的筋度，使得面包不易散，有嚼劲，也是有弹性。

面包的制作主要是将除油外其他材料一起打到面团混合，再加入黄油来软化面筋，所以面包吃起来会软。

面团打好后，需要经过最少一次的发酵，发酵过程中面包会产生大量二氧化碳和少量乙酸、乙醇等物质将面包内部组织撑大，里面形成很多个气孔，所以面包吃起会很软很有弹性。

3、蜻蜓为什么会低飞作文

蜻蜓低飞的原因：

1、下雨前,湿度高,潮湿的水气会把翅膀沾湿；

2、此时是蜻蜓捕捉猎物的好时机,所以蜻蜓低飞.

这一现象只能说明气压低,有时就不下雨的

低飞是被蜻蜓捕食的昆虫阴雨前保护自己的做法,蜻蜓则要捕食它们

4、手机的通话记录为什么会自动删除

这是手机默认设置，可以手动取消自动删除。通话记录指固定电话用户、移动电话用户发起的主叫通话、被叫通话、主叫短信、被叫短信、漫游通话等通话行为在运营商交换机里记录的各种信息。通话记录为运营商提供计费依据，同时为用户验证自身通话情况提供依据。通话记录查询通常有三种方式，即网上营业厅查询最近6个月、手机营业厅查询或者在各大运营商的线下营业厅查询。查询之前需先确认自己对被查号码拥有所有权和使用权，否则无法查询。而在线下营业厅查询时，需机主本人携带本人身份证原件才可以查询。

5、李广均为什么会这样

李广均说出的自己奸杀女性的原因跟自己的家庭自己的妻子有关系。李广均自己因为家庭的原因，妻子的背叛就去奸杀别人的妻子，这种心理本身就已经属于有问题，而且是自己犯错在先，不想着如何去弥补，却要用这种方式来发泄。