1、家里的天燃气能不能做烧烤吃

只要气体燃烧充分，无蓝火和像蜡烛火焰那样的红色火苗，炉盘能烧至橘红色，就可以直接烤东西吃。如果达不到以上标准，建议在天然气灶与烤网之间加一块铁板即可。

补充：

1、天然气是比较清洁的可燃烧物质，不同于液化气。

2、只要炉具没坏，气体燃烧充分，剩余物质中是不含一氧化碳的，只剩水和二氧化碳。

3、一氧化碳、水和二氧化碳，吃进消化道中也不会使人中毒的，只要不是量特别大。

2、料酒能不能做凉拌菜

凉拌菜里是不加料酒的，料酒一般用来除去鱼、肉中的腥味，凉拌菜可以用麻油，白酱油等。凉拌菜里加入料酒容易使料酒的味道和凉菜的味道混合在一起，会破坏凉拌菜的味道。

凉拌菜就是把食品加调料拌和凉着吃的菜肴。凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类；川味凉拌菜在全国最普遍，多以香辣、麻辣为主。

3、抹茶能不能做吃的还是只能喝

抹茶可以饮用，也能做吃的。

抹茶无添加剂、无防腐剂、无人工色素，除了直饮外，作为一种营养强化剂和天然色素添加剂，被广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业，衍生了品种繁多的抹茶甜食：

1、食品类∶抹茶月饼、抹茶饼干、抹茶瓜子、抹茶冰淇淋、抹茶面条、抹茶巧克力、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶果冻、抹茶糖果、抹茶布丁等；

2、饮料类∶罐装饮料、抹茶固体饮料、抹茶牛奶、抹茶酸奶、抹茶拿卡等；

3、化妆品类∶美容产品、抹茶面膜、抹茶粉饼、抹茶肥皂、抹茶香波等。