1、如何使用电饭煲蒸米饭 电饭煲蒸米饭的步骤讲解

1、步骤：准备适量大米，放入适当的清水，清洗一两遍即可。水和米的比例为1：1，水比米稍微高出1.5-2厘米。把电饭锅内胆擦干放入电饭锅。通电，等待米饭煮熟即可。

2、米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。

2、鲫鱼汤怎么做我只有一个电饭煲

主料：鲫鱼500克、盐8克、葱10克、姜10克、枸杞10克。

鲫鱼汤的做法步骤

1、 鲫鱼刮鳞，除去鱼鳍和内脏洗净。

2、用纸吸干水分。

3、锅中放少许油，将鱼放入，小火煎至两面金黄。

4、打开电饭煲，放入开水，放入鱼，加入少许盐，葱姜片。

5、熬至汤汁奶白色，稍浓稠，即可出锅。

3、如何用电饭煲做好蛋糕 在家怎么用电饭煲做蛋糕方法教程

1、准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行）， 糖， 油 ，盐。

2、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了）。蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。还有一勺糖。然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。

3、在刚才的蛋黄中加入两勺糖，三勺面粉，六勺的牛奶，然后轻轻搅拌几下。

4、把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。

5、然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油。把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。

6、然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。

4、电饭煲如果按到保温档可以煮粥吗

按电饭煲的“煮粥”键才能煮粥。电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。电饭煲煮粥的步骤如下：

1、选好食材，先泡1个小时；

2、用开水煮粥更好；

3、在倒入开水的时候，先搅拌一分钟，然后过10分钟，开始不停的搅拌，直到锅内的粥变粘稠即可。

5、电饭煲煲甜粥窍门 电饭煲煲甜粥方法

1、准备好煮粥的材料，只要一小杯稻米、水和随便一个电饭煲就行;

2、晚上喝粥的话，中午吃完饭就可以将米先拿去浸泡，忘记掉泡的话，直接煮也是可以的，就是口感没那么好，当然用中午没吃完的饭也是可以拿去煮粥的，水少放一些就可以;

3、将米倒入锅内，加入适量的水，这主要是看你自己喜欢稠一些的还是稀一些的，一般来说米与水的比例在1：8就是稠度刚好的;

4、没有专门煮粥的功能键的话，按煮饭键也是可以的，但是要看好时间，没浸泡米可以在5-10分钟内搅拌几次，不粘锅就好，等半小时左右就可以多搅拌几次，这样会更稠一些。

5、大概等米粒呈现比较饱满的状态时，大概就可以了，这时候粥香味就很浓郁的，可以盖上盖子再闷十分钟左右即可;

6、这样简单的白米粥就完成了，可以加一些盐或者小菜更有味道，当然喜欢甜的话就可以加一些糖。