1、雪蛤,学名“东北林蛙”,隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,中国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北部)。国外分布在俄罗斯(远东地区)、蒙古(东部)、朝鲜、日本(对马岛)。
2、该蛙是我国著名的经济蛙种,雌蛙的输卵管里的营养物质的干制品,即东北林蛙油,《中国药典》记载为哈蟆油,是名贵的食品、补品、药品具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名“雪蛤”。
雪蛤也称雪哈,林蛙油,蛤士蟆油,雪蛤膏,出自一种动物雪蛤体内。雪蛤分布在中国吉林省及黑龙江等地。寿命5到7年,每年中秋进入冬眠,在此期之间必须摄取足够营养成分,使体内积聚多量维生素及脂肪。尤以一般三岁以上雌性雪蛤更需存储大量荷尔蒙及脂肪以便在来年春天交配后产卵之用。人们便趁此捕捉雌蛙,用绳串起来风干,然后剖开腹部,剥取体内输卵管和及卵巢之间的脂肪,而这种脂脂肪表面润泽有微显的光亮,酷似油脂,便称为蛤士蟆油,而这种哈士蟆油便是真正制成雪蛤膏的原料。
雪蛤的学名叫做东北林蛙,隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属。在中国主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东北部等地。国外分布在俄罗斯、蒙古、朝鲜、日本等地。
该蛙是我国著名的经济蛙种,雌蛙的输卵管里的营养物质,即林蛙油是名贵的食品、补品、药品。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名“雪蛤”。
雪蛤就是东北林蛙,被称为雪蛤是因其在东北冰天雪地环境下冬眠时间长达5个月之久,它是一种特殊的蛙种,能维持这么长时间的冬眠主要依靠体内输卵管中的营养物质,这种物质提炼出来就是大家熟知的雪蛤膏或者雪蛤油,而很多女性朋友爱吃的木瓜炖雪蛤,其中的雪蛤其实就是东北林蛙的输卵管。
雪蛤是东北林蛙,它是分布在黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古东北部的经济蛙种。雪蛤是一种水陆两栖野生动物,其身体比较粗壮,背部皮肤较光滑,体色会随环境变化。雪蛤一般生活在靠近海滨的丘陵等植被较好的湿润环境中。
雪蛤是什么东西?
雪蛤是一种蛙,它的学名叫东北林蛙,也被叫做林蛙。雪蛤主要分布在我国东北地区,名字也与其分布地有关,它们喜欢生活在靠近海滨的丘陵或者海拔900米左右山区植被比较好的湿润环境,森林、湖泊、农田都有它的踪迹。
雪蛤的行动非常敏捷,可以非常迅速的避开敌害,所以很难捕捉。雪蛤是一种水陆两栖野生动物,其身体比较粗壮,背部皮肤较光滑,体色会随环境变化,它们会大量捕食农作物中的害虫,并且是药、肉兼食的蛙类。
雪蛤的利用价值
雪蛤在我国东北地区广泛分布,其数量巨大,可以大量捕食各种害虫及其幼虫。同时,雪蛤整体或者雌蛙的输卵管的干制品可以入药,是一种名贵中药材。雪蛤还可以食用,其肉质鲜嫩美味,是东北人喜欢的菜肴之一。
更多“雪蛤是什么”的相关资讯请关注酷奇网,我们讲持续为您更新热门推荐!