1、电饭煲做粗粮饭怎么做

食材：粳米一杯、糯米30g、玉米渣30g、麦仁30g、燕麦片30g、色拉油3ml。

具体做法：

1、准备好所有的食材。

2、大米，糯米，麦仁，玉米渣淘洗干净，用清水浸泡30分钟。

3、所有食材放入电饭锅。

4、加入热水。

5、再加入色拉油拌均匀。

6、加盖按下煮饭键。

7、开关跳起后再焖20至30分钟即可食用。

2、电饭煲做面包糊底原因 电饭煲做面包糊底是为什么

1、用电饭煲做面包的时候会糊底有可能是锅的问题，通常情况下要使用不粘锅才能最大的避免糊底的问题，而使用那些煮饭都容易糊，使用时长比较久的锅，就很难做到不糊底了。

2、除此之外还有一个原因是，用电饭煲做面包会糊底可能是因为没有往锅内刷油，我们可以按照自己的口味往锅底、锅壁刷一层黄油或者是其他的油。

3、电饭煲做老式蛋糕窍门 电饭煲做老式蛋糕方法介绍

1、食材：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、玉米油、鲜牛奶、柠檬汁、泡打粉。

2、将鸡蛋的蛋黄和蛋白进行分离，分别放入不同的无油无水容器中。

3、蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋进行打发至粗泡。

4、蛋清中分三次加入白砂糖将蛋清打发至硬性发泡，提起打蛋器有很小的尖角不流动滴落。

5、蛋黄打匀，依次加入玉米油和牛奶进行搅拌。

6、将面粉过筛后加入蛋黄液中，进行充分搅拌。

7、将打发好的蛋白霜三分之一加入蛋黄糊容器中，用不规则的方式进行搅拌。

8、最后将面糊倒入剩余三分之二的蛋白霜容器中，用同样的方式搅拌均匀。

9、电饭锅底放入油纸或刷油，锅壁不用刷，怕蛋糕起不来。

10、电饭锅通电预热后，将面糊倒入锅中，轻轻嗑几下，去除气泡。

11、按下煮饭键，三分钟左右会跳回保温状态，不用理它，用一条湿毛巾盖在出气口上；保温5分钟后再次按下煮饭键；等又跳回保温状态后10分钟再按一次煮饭键；等又跳回保温状态后再过10分钟后，即可揭盖。

12、揭盖后用牙签插一下，如果牙签上没有粘蛋糊状东西，就说明蛋糕熟了。

13、取出蛋糕后，倒扣晾凉即可。

4、人参炖鸡可以用电饭煲做吗

人参炖鸡可以用电饭煲做，不会产生有毒物质，但味道不如陶罐。

材料：

鸡腿2至3个、人参2个、玉竹1把、当归2片、怀山1把、枸杞子1把、党参3个、川芎少许、北芪1把。

做法步骤：

1、鸡腿用沸水川烫去血水捞起。

2、把所有的材料放入陶器里，鸡腿，人参，玉竹，当归，怀山，枸杞子，党参，川芎，北芪。

3、把陶器放入一个深锅里，蒸煮2个小时即可。

4、最后加入少许盐即可。