1、咖啡拉花自己在家里怎么做

食材：

咖啡豆、鲜奶油、石榴糖浆、冰块、玫瑰花瓣。

做法：

1、在杯中放入石榴糖浆，放入块冰；

2、将咖啡豆放入粉碎机中粉碎；

3、把热水倒入壶中，点上火将其烧开；

4、把磨好的咖啡粉倒入容器里；

5、放在烧水的壶上，将咖啡煮1至2分钟；

6、将煮好的咖啡坐在冰块里冷却后，倒入杯中；

7、最后挤入打发好的鲜奶油，摆上水果、花瓣即可。

2、咖啡拉花难学吗有什么注意事项

做法：

1、冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。

2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合时，表面会呈现浓稠状，这时候便是开始拉花的时机。

3、拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕，重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动。这个动作纯粹只需要手腕的力量，不要整只手臂都跟着一起动。当晃动正确时，杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹。

4、逐渐往后移动拉花杯，并且缩小晃动的幅度，最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线，画出杯中叶子的梗作为结束。

3、不用咖啡机怎样做咖啡拉花

方法如下:

1、用打奶泡的容器对咖啡调制乳进行上下的拍打。调制乳要放在冰箱冷藏降温，这样才能行程，稠而浓密的奶泡;

2、用咖啡勺把打好的杂质比较多的奶泡，去除，沿着咖啡杯的边沿缓缓的倒入其中，杯满用巧克力酱画出图形，用拉花棒进行拉花。