1、用微波炉怎么融化巧克力

1、少量大约3公斤以内的巧克力，可以使用微波炉中小火熔化；2、将巧克力切得愈碎愈好，放入微波专用容器内入微波炉内微波；3、每隔一段时间就停止微波炉的加热，将巧克力充分的搅拌；4、在整个熔化过程中，须不断的注意温度的控制，不可超过50℃；5、熔化的过程中，不可将刮刀留在盆内。

2、巧克力柿子是什么品种

巧克力柿子是一种成熟后果色呈巧克力颜色的柿子，也叫黑柿。黑柿产于广东、海南西南部，吃起来口感绵软、入口即化，吃起来有巧克力的味道。

黑柿产于广东、海南西南部，因其果肉剥开后呈黑色果肉，所以又被叫做巧克力布丁果。黑柿维生素C的含量更是普通柿子的两倍。黑柿是世界上最甜的柿子品种。10月上旬成熟，它的个子算大，最大的有180克，通体是黑色的，看起乌黑且有光泽，吃起来口感绵软，入口即化、果肉很甜，吃起来有巧克力的味道。

无限生长型，生长势强健，叶片稀少，果实圆形。座果率高，单果重150-200克。成熟果色呈巧克力颜色，靓丽有光泽，口感好，风味独特。营养物质全面，富含多种维生素及番茄红素、花青素。耐运输，货架期长。适合保护地、春大棚、秋延及露地栽培。

3、巧克力奥利奥毛巾卷 巧克力奥利奥毛巾卷的做法

1、食材：鸡蛋1个、牛奶150ml、糖粉适量、低筋面粉40g、淡奶油120ml、无盐黄油10g、可可粉适量、盐适量。

2、一个鸡蛋磕破打入碗中。

3、搅散鸡蛋加入糖粉搅匀。

4、加入牛奶搅匀。

5、加入融化的黄油搅匀。

6、筛入低筋面粉和可可粉，翻拌均匀。

7、过滤面糊。

8、面糊无颗粒无杂质且细腻。

9、煤气灶全程最小火，锅烧热后再放面糊。

10、面皮冒泡泡了就是熟了，不用翻面。

11、熟面皮立马放到冷却架上。再重复操作直至面糊用完。

12、奶油加入糖粉和盐打发。

13、用四张皮叠放平铺开。

14、在面皮中间抹上奶油，奶油上面放一包奥利奥(去夹心用擀面杖敲碎) 两边折向中间，从一头卷起。

15、表面筛一层可可粉即可。

4、什么方法融化巧克力最快最简单

融化巧克力最快最简单的方法为微波炉法：

先取两个容器，一大一小；在小的容器中放入巧克力，大的里面放入少许开水；将装有碎巧克力的容器放入装有水的容器中，水的容量大概到小容器的一半位置即可；放入微波炉最高马力先30秒，然后取出搅拌均匀，如果巧克力分量多，还没有融化，就再入微波炉30秒。如此反复进行，至巧克力完全融化即可。