1、如何清洗不锈钢餐具

植物油：使用不锈钢餐具前可在表面涂一层薄薄的植物油，然后烘干，有利于餐具的清洗，也可以延长使用时间。

擦干:清洗不锈钢餐具时，表面的水迹要擦干。在煤球炉上使用时，会产生的二氧化硫和三氧化硫遇到水以后会产生亚硫酸和硫酸，影响使用时间的长短。

浸泡：不能长时间用水浸泡不锈钢餐具，否则会使餐具表面黯淡，没有光泽。不锈钢传热较快，所以不锈钢锅内放油之后不要使用猛火。

2、不锈钢餐具上的标签胶怎么擦掉

不锈钢餐具上的标签胶可以用打火机灼烧盆底使正面盆底标签自动脱落。或者用风油精涂抹在不干胶上面，让它彻底渗透到不干胶底层，泡透了就很容易去除了。如果不干胶面积比较大，可以先用手撕，最后实在撕不掉的部分再使用风油精渗透揉搓掉。

3、如何选购不锈钢餐具

1、选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号；是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。

2、可以用磁铁来判断。吸附不上的产品质量较高，而能牢牢吸住的肯定不是好的不锈钢。一般情况下，合格的不锈钢餐具品牌比不合格的重量会更重些。

3、最好不要买小摊小贩手中的所谓不锈钢制品。街上有很多那种地摊货，老板经常会打着很低的价格来吸引消费者，事实上，那种摊上的东西大部分都是假的，真正的不锈钢制品是不会那么便宜的。

4、不锈钢餐具使用要注意什么

1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等。因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。

2、切忌用不锈钢锅煲中药。因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂。如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。

4、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

5、要保持炊具的清洁。经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。

以上就是不锈钢餐具使用要注意什么的介绍了，希望对你有帮助。

5、不锈钢餐具发黑还能用吗

1、不锈钢餐具发黑擦洗干净是可以继续使用的。发黑的物质是铁和它的氧化物，这种物质对人体有害，但是将不锈钢餐具擦洗干净后是可以继续使用的。不锈钢餐具与其它金属餐具一样，大多一经加热就容易变黑。要避免这种反应，对新餐具的表面处理很重要，只要在使用前在餐具表层涂上少量油脂，如花生油或动物油，在蒸煮食物时先用文火加热一段时间，待餐具表层附上一层油质抗氧化膜后，就可以正常使用了。

2、对于这种不锈钢餐具使用时必须注意：不可长时间存放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，长期存放，会与不锈钢起电化学反应；切忌用不锈钢锅煎中药，因中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别在加热条件下极易与不锈钢发生化学反应；切忌用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。

3、不锈钢餐具发黑部分最好的清理方法是用最便宜的面粉＋水，直接在要清洁的餐具里，像橡皮一样擦拭每个面。