主料：腊肉300克。
辅料：茶油1勺，干辣椒适量，豆豉适量。
1、准备好腊肉洗干净，切大块放盘子里；
2、放入格兰仕微波炉选择蒸模式，蒸上15分钟即可；
3、将已经蒸好的腊肉切成小块；
4、摆盘撒上葱花和少许酱油即可。
用格兰仕光波炉做蒸饺的方法：
1、准备好白菜、肉末、葱花、姜、蒸饺皮；
2、把白菜先切丝再切丁，然后控干水分，放入肉末中；
3、分别把葱、姜切碎，放入肉末中，再放入两勺盐，然后将馅拌匀；
4、在准备好的蒸饺皮的皮边抹上一圈水，把馅包入皮中，然后捏好放入盘中；
5、将捏好的蒸饺放入光波炉中，开启光波炉的电源，按下微波按钮；
6、火力选择为大，时间设置为5分钟，按下开始按钮；
7、微波结束后，将蒸饺取出即可食用。
制作步骤：
1、将蛋黄、糖搅拌到淡黄色。
2、将油、牛奶慢慢倒入蛋黄、糖，边倒边搅拌直到均匀。
3、然后再加入三分之一的筛好的面粉。然后重复步骤两次。
4、将蛋白和盐，一起打至湿性发泡。
5、然后分三次把糖倒入，打至硬性发泡。
6、将三分之一的蛋白先和蛋黄糊混合，然后重复步骤两次。
7、预热烤箱，将蛋糕放入烤箱里150度，烤15分钟左右。
8、取出倒扣放凉，脱模即可食用。
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