1、在微波炉里怎么做蛋花啊

食材： 鸡蛋、盐。

做法：

1、鸡蛋放在大碗中打散；

2、在打好的蛋液中加凉开水、盐，凉开水大概是蛋液的1、5倍，充分搅匀；

3、用过滤网过滤搅匀的蛋液，滤掉泡沫；

4、用保鲜膜包住碗，放入微波炉中，调成低温慢加热状态，15分钟后取出即可。

2、微波炉的使用方法有哪些

1、微波炉要放置在平衡、通风的地方，后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间，以利于排气散热，且要远离带有磁场的家用电器，以免影响烹调效果。

2、微波炉内的食物不要放得太满，以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上，要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器，也不宜用带有金属花纹的容器盛放。

3、严禁用微波炉加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免爆炸污染或损坏微波炉。

4、微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯)，使用时拿出，加热完食物后再放入，以免空载烧坏微波炉。

5、加热液体食物时应使用阔口容器，或者不盖盖子进行加热。如果使用封闭容器加热的话，食物产生的热气无法释放，压力过高就容易造成爆裂。

微波炉使用时候，人不要靠在微波炉前面，也不要一直待在微波炉旁边，最好站在离微波炉一米以外，避免电磁辐射。

3、微波炉蒸带鱼要多长时间

主料：鱼。

辅料：盐，胡椒粉，料酒，姜丝，橄榄菜，红辣椒，葱。

步骤：

1、新鲜鱼去鳞、内脏，冲洗干净；在鱼身上横刀划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处，腌10至15分钟；

2、 在鱼的表面和肚子里铺上姜丝；

3、 调入生抽 、糖和料酒，在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒；

4、 用微波炉保鲜纸封好，然后在保鲜膜上扎上一个洞；

5、 放入微波炉中火10分钟左右；

6、 鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸；

7、 将葱粒铺在鱼上，烧锅里放油烧至油开始冒烟，马上将热油淋到鱼上，即可。