1、微波炉烤鸡 在家用微波炉烤鸡的简单方法

1、用料：鸡1只；葱1把；姜4-5片；料酒1勺；柱候酱1勺；生抽1勺；老抽1勺；花生油1勺；蚝油1勺；盐焗鸡粉2勺；盐少许。

2、鸡洗净沥干水份。

3、将葱姜用来给鸡里里外外按摩，然后里外先抹上少许盐再抹上盐焗鸡粉，之后将蚝油，生抽，柱候酱，料酒拌匀涂抹鸡的腹腔内及外面，然后抹上老抽上色，最后倒入少许花生油抹好。

4、把之前的葱姜和调料倒入鸡腹内，用保鲜袋将整只鸡包住，放入冰箱里腌制一晚。

5、取出鸡把葱姜丢弃，给鸡盖上保鲜膜，用竹签在保鲜膜上扎孔。放入微波炉高火15分钟，第一轮取出，把保鲜膜去掉，把烤时炸出的鸡油倒了，裸鸡不包膜，翻另一面高火10分钟，此时鸡已经熟了，可以吃了。

6、如果喜欢更干爽的，重复以上动作，取出鸡，把油倒了，继续放入微波炉高火加热，直到满意为止。

2、什么不能放微波炉

1、非微波专用玻璃制品，如普通的水杯，会有炸裂的危险；

2、鸡蛋等有硬壳的食物，不能直接放微波炉，必须将外壳去掉后才能放入微波炉；

3、所有金属制品，包括带有金属边的瓷碟、瓷碗都不可放入，因为微波无法穿透金属材质，会发生反弹而引起火花；

4、木质餐具也不可放入微波炉，加热后极可能干裂；

5、非微波专用塑料制品，须耐热温度在120度以上的才可，否则会烤化。

3、微波炉热干饭注意什么

1、要使用注有微波炉适用的器皿，塑料等未注明的饭盒加热容易把物质溶入饭菜里，在受热的候时会释放出有害的成分来污染食物，危害人体健康。更不要用金属器皿，因为放入炉内的铁，铝，不锈钢，搪瓷等器皿，在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体也不能加热食物。

2、先将干米饭用水浸泡一下，然后在微波炉中放入泡过的米饭。

3、盖上盖子，用高火加热 15 分钟即可。

注意事项：1、如果觉得米饭太烂，可以打开盖子，继续加热，直到满意为止。2、如果觉得米饭太硬，可以加点水继续加热。

4、烤红薯烤箱预热要多久时间 微波炉烤红薯用哪种红薯好

我们都知道，红薯是秋冬季节比较受欢迎的一种食物，它的味道香甜可口，营养丰富，适量食用对身体有一定的好处，很多人都喜欢吃烤红薯。有些人会用微波炉烤红薯吃，下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

烤红薯烤箱预热要多久时间？

烤箱烤红薯的预热时间通常约为10-20分钟。烤红薯时，需要洗净并晾干。在用锡箔纸包裹红薯的同时，将烤箱调节至200°C进行预热。然后将红薯放入预热的烤箱中，烘烤约40分钟。在中间翻转一次，即可烤制甘薯和软甘薯。

微波炉烤红薯用哪种红薯好

用微波炉烤红薯要有方法，挑选红薯也要有方法，毕竟微波炉是用电烤出来的，温度虽然是恒温不变化，可是只能烤到一面，所以挑选红薯，要大小一样，形状是细长的，这样熟透一致。千万不要又粗又圆的红薯，这样很难烤熟透，费电，费时间，而且不能挑选太大的，这样不好烤熟，特费电。

烤红薯糖分高吗

烤红薯的糖分还是很高的。数据显示，煮红薯的血糖指数GI为77，而烤红薯的GI直接飙升至94，接近葡萄糖（100）。这是因为部分蔗糖被转化为麦芽糖，麦芽糖在烘烤过程中血糖升高更快。因此，对于高血糖的人，煮红薯更友好，但它也是一种高血糖食品，因此应少吃。进食时，最好搭配缓慢增加血糖的食物，例如多叶蔬菜，瓜类和茄子，鸡蛋，瘦肉和其他富含蛋白质的食物。血糖低的人不应吃太多的烤地瓜。除了糖的快速增加外，红薯在烘烤后也会失水，并且每单位重量的能量更高。进食后，它们很容易变成脂肪堆积，使人变胖。

另外，甘薯中的膳食纤维经大肠中的微生物发酵后会产生气体，胃排空速度较慢，容易刺激胃酸分泌。有些人进食后容易出现肠胃胀气和泛酸。除了少吃，这些人还应该吃淀粉含量低的蔬菜，例如多叶蔬菜，甜瓜和茄子。